Tư vấn & Hỏi đáp

Tôi thường hay nghe người ta nói, ăn cá nóc là bị ngộ độc. Xin cho biết các

09:18, 08/09/2011
Tôi thường hay nghe người ta nói, ăn cá nóc là bị ngộ độc. Xin cho biết cách nhận dạng cá nóc

Trả lời:

Cá nóc là loại cá sống vùng nước mặn. Thân cá ngắn, da sần sùi, thô ráp, lưng có gai, đầu cá dẹt, miệng nhỏ. Khi ra khỏi nước, cá phình to bụng như quả cầu gai, đây là đặc điểm để nhận biết cá nóc. Cá nóc có nhiều độc tố, tập trung ở gan, ruột, trứng. Khi cá bị đập chết, cơ quan nội tạng vỡ ra, độc tố ngấm vào thịt cá, ăn vào dễ bị ngộ độc chết người. Cho dù nấu chín chất độc vẫn còn kể cả khi phơi khô hay làm mắm.

(Theo tài liệu Truyền thông của Trung tâm Truyền thông-Giáo dục sức khỏe)

Các tin mới hơn
Các tin cũ hơn
Các tin đã đưa ngày
Tư vấn & Hỏi đáp
Cho em hỏi là trong 5 năm vừa qua em có đi chụp hình X-quang rất nhiều lần, cụ thể là 26 lần: 3 lần
Theo quy định, 1 người không được vượt quá 20 mSv mỗi năm. Bạn chụp Xquang...
Em mới xét nghiệm có bị HIV, cho em hỏi là: - Sau này em phải uống thuốc ARV vĩnh viễn, tức là
Em mới xét nghiệm HIV khẳng định dương tính cần phải điều trị thuốc ARV ngay...
Các biểu hiện cảnh báo bệnh tim mạch cần cấp cứu là gì? Cách xử trí?
Đau thắt ngực: bệnh nhân đau ngực dữ dội, cảm giác bị bóp nghẹt trong lồng...
Tôi mới chụp CT mạch vành về. Lúc tiêm thuốc cản quang, tôi thấy có 1 luồng nóng ran
Thuốc cản quang có khả năng gây ra phản ứng thuốc với 3 cấp độ: Cấp...