Trả lời: Cá nóc là loại cá sống vùng nước mặn. Thân cá ngắn, da sần sùi, thô ráp, lưng có gai, đầu cá dẹt, miệng nhỏ. Khi ra khỏi nước, cá phình to bụng như quả cầu gai, đây là đặc điểm để nhận biết cá nóc. Cá nóc có nhiều độc tố, tập trung ở gan, ruột, trứng. Khi cá bị đập chết, cơ quan nội tạng vỡ ra, độc tố ngấm vào thịt cá, ăn vào dễ bị ngộ độc chết người. Cho dù nấu chín chất độc vẫn còn kể cả khi phơi khô hay làm mắm. (Theo tài liệu Truyền thông của Trung tâm Truyền thông-Giáo dục sức khỏe) |